Мифы о сахаре Это интересно

Сахар является одним из продуктов, с которым связано немалое количество мифов. Поэтому стоит разобраться в том, так ли вреден сахар на самом деле.

Миф 1. Избыточное потребление этого продукта приводит к быстрому набору лишнего веса. Но основной причиной избыточного веса является не сахар. Здесь правильнее говорить о постоянном нарушении в организме энергетического баланса. Также важными факторами являются недостаток физической активности и неправильное питание.

Миф 2. Коричневый сахар полезнее белого. Существует мнение, что коричневый цвет этого продукта является признаком того, что сахар нерафинированный. Но это далеко не всегда оказывается правдой. Нерафинированному тростниковому сахару коричневый цвет придает патока. Даже после его обработки патока может сохраняться на поверхности сахара в виде кристаллов. Но при этом важно знать состав патоки, которая состоит из сахарозы и воды. Поэтому нельзя говорить об однозначной пользе коричневого сахара. Тем более, что оба эти продукта (белый и коричневый) одинаково расщепляются и усваиваются нашим организмом.

Миф 3. Сахар может провоцировать развитие кариеса. С этой стоматологической проблемой сахар напрямую не связан. Считается, что наши зубы больше страдают от неправильной гигиены полости рта, а не от избыточного потребления сахара. Если сразу же после употребления чего-то сладкого почистить зубы, то такой прием пищи не станет причиной развития кариеса.

Миф 4. Пользу здоровью принесет полный отказ от сахара. Специалисты считают, что нет никакой необходимости полностью отказываться от сладостей. Ведь присутствующая в них глюкоза является основным источником энергии, которая позволяет работать головному мозгу и сердцу. Но одновременно с этим не нужно и чрезмерно увлекаться сахаросодержащими продуктами. Считается, что оптимальным суточным количеством является 65 г сахара.

Миф 5. Сахар является причиной проблем с кожей и сердцем. На самом деле более часто в основе развития кожных высыпаний лежат гормональные нарушения в организме. Что касается сердечных заболеваний, то одним из основных провоцирующих факторов в данном случае является избыточный вес. Поэтому нельзя говорить о том, что данные проблемы чаще возникают у сладкоежек.

Мифы о сахаре
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Последние комментарии

  1. Hosting

    Может быть, слухи о вреде сахара сильно преувеличены и не стоит отказывать себе в сладких удовольствиях?

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика