Каким должно быть правильное питание при артрозе? Опорно-двигательный аппарат

Переход на специальную диету при артрозе поможет уменьшить степень воспаления в хрящевых тканях и суставах, а также притормозить процесс изнашивания и разрушения хрящей. Иными словами, правильное питание позволяет затормозить развитие артроза как такового.

Правильное питание при артрозе — чему отдать предпочтение?

В рацион больных артрозом обязательно должны входить гранатовый сок, ананасы, рыба и сладкий перец. О пользе рыбы для человеческого организма всем известно, а жирная рыба – непременная составляющая диеты при больных суставах по нескольким причинам. Во-первых, рыбий жир – отличнейшая «смазка» для хрящевых тканей, которая снимает воспаление и улучшает их состояние. Во-вторых, содержащиеся в рыбе фосфор, железо, селен полезны для суставов, хрящей и опорно-двигательного аппарата в целом.

Свежие овощи богаты антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и борются таким образом со старением суставов и тканей. Большое количество антиоксидантов содержится также в цветных фруктах, поэтому свежие соки должны появляться на вашем столе как можно чаще. Например, один стакан в день свежевыжатого апельсинового сока снижает вероятность развития артроза на 16%!

10Настоящей находкой для больных артрозом является гранатовый сок. Как показали исследования, проводившиеся в течение двух лет, сок граната обладает способностью блокировать фермент, избыточное количество которого в организме приводит к изнашиванию хрящевой ткани. Кроме того, гранатовый сок хорошо снимает воспаление тканей. Одним словом, это чудесное средство не только для профилактики, но и симптоматического лечения артрита. Рекомендуется пить 3-5 столовых ложек неразбавленного сока в день.

Ярко выраженным антивоспалительным эффектом обладает и ананас, а точнее, содержащийся в нем бромелаин. Имейте в виду, полезные свойства ананаса сохраняются только если его кушать в свежем виде и сразу же после того, как плод разрезан. Максимальное содержание бромелаина – в верхушке плода и центральной части.

imbir1Из специй особенно полезен при артрозе имбирь. Эта восточная пряность обладает мощным лечебным эффектом. Также следует обратить внимание на фитопрепараты, содержащие экстракт имбиря (Верта®).

Правильное питание при артрозе — что исключить из рациона?

Страдающие артрозом вынуждены пересматривать свои предпочтения в пище. Так, из рациона лучше исключить жирное мясо, продукты из цельного молока, кукурузное масло и пищу быстрого приготовления. В отличие от жирной рыбы, вышеперечисленные продукты только способствуют развитию воспалений. Насыщенные жиры, в изобилии содержащиеся в мясе и молоке, а также омега-6-жирные кислоты растительного происхождения (в кукурузном и подсолнечном масле, например) могут послужить стимулятором воспалительных процессов в хрящевых тканях. Кроме того, фасфуд и жирная пища могут привести к ожирению, а это лишняя нагрузка на суставы, усугубляющая артрозные процессы.

Каким должно быть правильное питание при артрозе?
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика